名物マスターインタビュー Bar 老人と銀座 柿崎マスター|スナックガイド

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"スナック業界を元気に"の合言葉を胸に、
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名物マスターの魅力に迫る!

柿崎マスター

お店を始めたきっかけは何ですか?

私ね、元々赤坂プリンスのホテルマンだったんだよ。
当時19歳だった時にバイトで銀座に入ってさ~、
同じ店で21年働いたかな。
その後5年位 転々として自分の店を持つ事にw
かれこれ銀座は44年になるな~w
(2019.8取材)

【取材担当者】
 おぉ~!
 長いですね~。

銀座で長くやる為には信用第一!
特に女性トラブルは(笑)
私なんか真っ新よ、真っ新
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

【取材担当者】
 ナハハ(^o^;)

柿崎マスター

マスターをやっていて良かった事は何ですか?

普段会えないような偉い方と話せる事
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽ

【取材担当者】
 ソコね~w

色んな人と知り合いになれるのも良いかな~。
ゴルフや旅行も一緒に行ったりするしね!

【取材担当者】
 お客さんと仲良いんですね~(^^)

柿崎マスター

マスターという職業をされて苦労はありましたか?

お金( ゚∀゚)アハハ八八ノヽ
ウソウソ、スタッフとの付き合い方かな!?

【取材担当者】
 娘みたいな年齢の
 スタッフですもんね~(*´艸`*)

そうなんだよ~w
あと年齢的に高い私に誰も注意してくれない事もw

柿崎マスター

マスターが普段から心掛けている事はありますか?

誠心誠意に接する事!
信用も大事!

【取材担当者】
 基本は大事!

お金と女性問題も大事!
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
後ろめたい事は何も無いよw

【取材担当者】
あ、ソレさっきも聞きました(^o^)

料理を出して驚かせるのも好き!

【取材担当者】
 だから、こんなにオツマミが多いんですね(^w^)
 カレーまであるじゃないですかw

そう!
食べ物は全部無料!
お米も毎日炊いてるよ(^^)b
じゃんじゃん食べて!

柿崎マスター

今までで一番印象の強いお客様を教えてください。

2年前に85歳で亡くなられた方なんだけどね。
44年の付き合いでね~、
可愛がってくれたんだよ!
感謝してもしきれないな~。

【取材担当者】
 良い お付き合いだったんですね~。

柿崎マスター

ズバリ!お酒は強いですか?

強くはないけど酔わないw
今まで酔った事ないw

【取材担当者】
 それは強いって事じゃないですか~?
 何が好きなんですか?

缶チューハイ、グレープフルーツ!
あ、これは烏龍茶w
はい、乾杯w

【取材担当者】
 ナハハ(^o^;)

柿崎マスター

好きな女性のタイプは?

美形美人系w
ちょっと“ツン”としてる感じのw
年上が好きかな~(´∀`*)ウフフ

【取材担当者】
 芸能人で言うと?

北川景子w

【取材担当者】
 あ~、なるほど~(^w^)
 あれ?
 おもいっきり年下ですけど(^^;)?

イイの、イイの(*´艸`*)

柿崎マスター

マスターのストレス発散法は?

毎日ジム!
朝から鍛えてサウナ&ジャグジーで汗流して、
1円パチンコ行って食べ歩き。

【取材担当者】
 健康的ですね~!
 胸板も厚いしw

鍛えてるからねー!

【取材担当者】
 好きな食べ物は何ですか?

焼肉と寿司!

【取材担当者】
 おぉ~、胃腸も元気!

柿崎マスター

マスターの休日の楽しみは何ですか?

殆ど家にいない、外にいるね。
明日は友達と昼から葛西のスナック行ってから
新橋の焼肉屋さんに行くんだよw

【取材担当者】
 アクティブですね~(^^)

柿崎マスター

マスターの特技は何ですか?

歌上手いですよ!(スタッフ)

【取材担当者】
 へ~、十八番は何ですか?

余興で盛り上げたりはするけどねw
よかちん音頭って知ってる?

【取材担当者】
 ソレってカラオケじゃないですよね?

そう、屋形船とかでね。
メイクして一升瓶使って盛り上げるよ~!



柿崎マスター

スナック好きの人へ一言・・・・・・

近くに来たら、チラッと寄って頂けたら嬉しいです!
接待で疲れた時にも休憩所に使ってくださいw
 
早い時間は出勤前のホステスさん、遅い時間はアフターのホステスさんも遊びに来る店ですw

気軽にどうぞ!

柿崎マスター

スナック初心者の人へ一言・・・・・・

「落ち着くな~」と思える店を1軒見つけてみてください。
人生にゆとりが出来るかもしれませんよ(^^)b

当店はよく「落ち着くな~」
と言われますが
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

フードも全て無料ですから会社終わりに、
そのまま遊びに来てくださいね(^^)b

【撮影&取材担当者より】

柿崎マスター


今回取材させて頂いた柿崎マスターの店「Bar 老人と銀座」は銀座8丁目:村喜茂竹ビル3階でひっそりと営業中。

雑居ビルの階段を上がり扉を開けると、BGMはジャズのオシャレな空間が出現!

そして店名に「老人」とあるから若いスタッフがいないと思ったら、綺麗&可愛い女性スタッフも在籍してるというギャップがイイ(*´艸`*)
 
ちなみに店名は長年お付き合いのある常連様が考案したとのことですw

銀座で44年生きているマスターの人柄に惚れた?他店のホステスさんも集まる店というのもポイントが高い(^w^)
私は2回訪れて2回とも他店の子が遊びに来てましたよ(^^)b

間違いなく銀座エリアでオススメの一店です!

柿崎マスター

Bar 老人と銀座
東京都中央区銀座8-6-4 村喜茂竹ビル3F

TEL:03-3572-5033

Bar 老人と銀座の詳細ページはこちら


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