マスターをやっていて良かった事は何ですか?
やっぱり色んな人脈が広がった事ですかね~。
それと、久しぶりの友達にたくさん会える事も・・・、
「この店に来れば誰かしら友達が飲んでる」みたいな感じは理想の一つ。
マスターという職業をされて苦労はありましたか?
“毎日二日酔い”です(泣笑)
これがまた、お客様が勧めてくれるんですよ!
嬉しいんですけど、“毎日二日酔い”です(笑)
マスターが普段から心掛けている事はありますか?
いや~、もう“笑顔”しかないんじゃないですか(笑)
店のスタッフがブスッとしてたら、嫌でしょ!?
今までで一番印象の強いお客様を教えてください。
超かわいい女の子!
元気かな~~~(笑)
ズバリ!お酒は強いですか?
はい!
かなり飲みます、いや飲めます!
それぐらいしか取り柄がありませんから(笑)
グビッ!
マスターのストレス発散法は?
ゴルフと野球!
野球は草野球チームを持ってるんですよ。
二日酔いの体にムチ打って試合してます(笑)
マスターの休日の楽しみは何ですか?
365日営業のお店なので基本休みは決まってないんだけど、
やっぱりゴルフと野球をしてるのが楽しいかな。
マスターの特技は何ですか?
そこは“ゴルフ”と言っておきますよ!
紳士のスポーツですよ!
あとは、大量飲酒とカラオケかな(笑)
スナック好きの人へ一言・・・・・・
楽しいお店は、世の中たくさんありますが、
“みっくすぱぶBEGIN”も結構楽しいお店です!
是非、一緒に飲みましょう(笑)
スナック初心者の人へ一言・・・・・・
勇気を出して、お店のドアを開けてみましょう!
そこから全てが始まります!
なんちゃって(笑)
今回インタビューさせて頂いたマスター、中條 英太郎さんのお店「BIGIN」は
マスターをはじめ、スタッフみんなが良い笑顔のお店です!
気さくなスタッフと友達感覚で飲めるような雰囲気なので、
1人でもグループでも楽しく過ごせると思います。
スナックビギナー!?の方には最適なお店かもしれません!