お店を始めたきっかけは何ですか?
私は赤羽で、ず~っとホステスしてたのよ、
あのキャバレーハリウッドにもいたんだから。
若い頃はスゴイ綺麗でね~、売れっ子だったんだから(笑)!
でもね長年続けていると「このままでイイのかな~」なんて思い始めてさ、「自分の店でも始めてみようかな~」なんて思い始めた頃、友人に良い物件があると紹介されたんで「よし!やっちゃおう!」って事で思い切って店を出したわけ(笑)
その場所がココ、もう30年近く経っちゃったわ~。
ママをやっていて良かった事は何ですか?
たくさんの人と知り合い、色々と勉強をさせてもらった事かしらね。
これは私の力の源であり、私の“宝”でもあるわね!
ママという職業をされて苦労はありましたか?
ん~、たくさんあったけど 良いお客様とスタッフに恵まれてたからここまでやってこれたわ(笑)
ママが普段から心掛けている事はありますか?
「店の清潔感を保つ事」グラスや床・トイレは勿論のこと、
ピカピカのカウンターやテーブルでお客様をお迎えしてあげたいわ。
あとは「お客様を不愉快にさせない事!」これだわね(笑)
今までで一番印象の強いお客様を教えてください。
かなり昔の事だけど、レベッカが飲みに来たのよ!
まだ売れてない時期で“ノッコ”ちゃんは まだいなかったわ。
売れて良かったわよね~(笑)
ズバリ!お酒は強いですか?
人並みです・・・。 ん?信じてないの?!
じゃ、飲ませてみな(笑)
いや失礼しました、「飲ませて~」(笑)
好きな男性のタイプは?
やっぱり女性を優しく見守ってくれるのが男の中の男でしょ!
イイ人がいたら、店に連れてきて!
サービスしちゃう(笑)
ママのストレス発散法は?
あたしはね~、“パチンコ”と“麻雀”が好きなのよ~。
パチンコはさ、大当たりした時にジャラジャラと玉が湧いて出てくる感じが最高じゃない!
麻雀は一発ツモになってごらんなさ~い、しばらく上機嫌が続くわよ(笑)
ママの休日の楽しみは何ですか?
温泉旅行! 温泉は昔から好きなのよ。
お気に入りの温泉は・・・、やっぱり教えない(笑)
私の秘密の癒し場所だから、混んだらイヤだしね~(笑)
ママの特技は何ですか?
もちろんカラオケよ~、今歌ってあげようか!?
あとは料理、もう長年やってる事だからね~。
その辺の若い子達には負けないわよ、
試しにお店で料理を注文してみて!
あ!お店は簡単なものしか作らないから分からないか、
残念(笑)
スナック好きの人へ一言・・・・・・
アットホームな雰囲気で、お客様同士の会話もはずむお店です。
近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。
青森出身の方には特にサービスしちゃいますよ
スナック初心者の人へ一言・・・・・・
明るく楽しいお店なので、初めてのお客様でも気軽にお立ち寄りください。
お一人でもグループでも楽しめますよ!
スタッフ一同、お待ちしてます!
今回インタビューさせて頂いたママ、石川満子さんのお店「青森」は長~いカウンターで
お客様同士が楽しく会話をしながら飲めるお店です。
常連客も多いので、とってもアットホームな雰囲気!
取材担当のS氏は終始常連客とおしゃべりしてましたしね!
赤羽だけど“青森”、青森出身の方は同郷の話で満子ママと盛り上がってみてはいかがでしょうか!?