名物マスターインタビュー スナック 紅の花 達雄マスター|スナックガイド

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"スナック業界を元気に"の合言葉を胸に、
業界復興に全力を尽くす思いを、綴ります!

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名物マスターの魅力に迫る!

達雄マスター

お店を始めたきっかけは何ですか?

え!?
成り行き(笑)

取材担当者↓
【はぁ?どういう事なんですか(^^;)?】

最初はオーナーとして店を出したんだけど、
任せてた奴が悪い事したから辞めさせて・・・。
で、そのまま流れで自分が店に出るハメに(笑)

取材担当者↓
【なるほど、そんな事があったんですね~(^^;)】

自分は飲み歩いてるのが好きなんだけどね(笑)

マスターをやっていて良かった事は何ですか?

そうだな~、色々な人達と付き合いが深くなったかな。
ここ本八幡は地元だから昔っからの友達もいるし、
この辺の飲み屋さんとは仲良くなったしね(笑)
居酒屋~スナック~クラブと、みんな組合の仲間だから。

取材担当者↓
【組合っていうのは何ですか?】

“八幡飲食店連合会”。
本八幡駅周辺の飲食店が加盟してるんだよ!
俺、そこの副会長してるの(笑)

取材担当者↓
【スゴイですね!
 だから周辺の飲食店と仲良しなんですね】

達雄マスター

マスターという職業をされて苦労はありましたか?

女の子!

取材担当者↓
【やっぱり(^^;)】

女の子の管理は色々大変だよ~。

取材担当者↓
【お察しします(^^;)】

マスターが普段から心掛けている事はありますか?

「正直&誠実」
お客様にもスタッフに対してもね(笑)
あとは店内での目配り気配り!

取材担当者↓
【素晴らしい(^^)】

今までで一番印象の強いお客様を教えてください。

古今亭菊之丞さんかな~(笑)
“二つ目”の頃はよく店に来てくれてたよ!
真打に昇進してからも、たまに来てくれるけどね。

取材担当者↓
【スゴイ方が来てますね~(^^)】

達雄マスター

ズバリ!お酒は強いですか?

強い!
いや好き!かな(笑)

取材担当者↓
【どれくらい飲めるんですか(^^)?】

店にいる間はジンロ1本位飲めるかな~。
ま、でも飲み過ぎた日は店で寝ちゃうけど(大笑)

取材担当者↓
【イイですね~、気持ちイイまま寝れちゃうなんて(^^)】

好きな女性のタイプは?

スレンダーな女性がイイかな(笑)

取材担当者↓
【有名人で言うと(^^)?】

ん~・・・、大原麗子(笑)

取材担当者↓
【あ~!私も好きです(^o^)v】

最近の子は、名前が出てこない(笑)


マスターのストレス発散法は?

店を閉めてから仲間のスナックで
朝まで飲むのが好きだね(笑)

取材担当者↓
【タフですね~(^^;)】

あとはサウナ!

マスターの休日の楽しみは何ですか?

寝てる、ひたすら寝てる。
もう年だから寝ないと体がもたない(笑)

取材担当者↓
【ナハハ(^^;)】

マスターの特技は何ですか?

カラオケ!
一応、人から上手いって言われる(笑)
演歌やムード歌謡なら何でも歌えるよ!

取材担当者↓
【さすが(^o^)/】

達雄マスター

スナック好きの人へ一言・・・・・・

スナックは常連になると楽しいですよね!
是非、当店の常連になってください(笑)

達雄マスター

スナック初心者の人へ一言・・・・・・

一度飲みに来て下さい!
スナックの遊び方を教えてあげる(笑)

【撮影&取材担当者より】

今回インタビューさせて頂いたマスター、佐藤達雄さんのお店「スナック紅の花」はJR総武線「本八幡」駅北口から徒歩3分、都営新宿線「本八幡」駅から徒歩4分、京成本線「京成八幡」駅徒歩5分の好立地。
自然体で優しい達雄マスターと元気な女の子達が初めてのお客様でも気さくに迎えてくれます!
営業15年、八幡飲食連合会の副会長も務めるマスターがいる安心してリーズナブルに飲めるお店です。

達雄マスター

スナック 紅の花
千葉県市川市八幡2-7-8 田中ビル4F

TEL:047-334-8885

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